- 944 40 42 50
- Calle artunduaga 18 (Basauri)
Un espacio donde la tradición y la innovación culinaria se encuentran para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Con ingredientes frescos y locales, cada plato es una celebración de los sabores auténticos, preparados con dedicación y creatividad. Ven y disfruta de una atmósfera cálida y acogedora, donde cada detalle está pensado para que tu visita sea inolvidable.
Jamón, bonito, bacon, queso, ensalada de puerro y pechuga
Piki piki (un toque picante)
Vegetal clásico
Vegetal con queso de cabra, pepinillo
Bakalao al pil pil
Txipiron y cebolla
Ensalada de puerro
Mousse de fole
Bonito y gula
Salmón marinado en casa
Pulpo y crema de patata
Tartas caseras de chocolate blanco y petacetas,
tarta tres chocolates o piña caramelizada
Templada de bacalao y langostinos
Ensalada mixta
Ensalada de salón marinado
Tosta de jamón, tomate y aguacate
Ensaladilla rusa
Lasaña de carne
Carne guisada
Merluza rellena de jamón
Carnelones rellenos de bonito
Moussaka de carne
Pencas rellenas de jamón y queso
Templada de bacalao y langostinos (2 per.)
Tartar de atún rojo de almandraba
Txangurro de centollo desmigado
Txipirones a la plancha (8 unid.)
Sopa de pescado cremosa
Zamburiñas a la plancha (8 unid.)
Carrilleras de ternera al vino tinto
Lubina salvaje al horno
Bakalao al pil pil
Cola de merluza al horno rellena de crema
de txangurro
Agua incluida en el menu. Suplemento de bodega 5€ por persona (mesa completa). Refrescos no incluidos.